Dla naszego Klienta, sieci restauracji, poszukujemy kandydata na stanowisko Category Managera ds. Gastronomii.
Category Manager ds. Gastronomii
Category Manager ds. Gastronomii
Miejsce pracy: Warszawa
Nr ref. 195072/9922
Opis stanowiska:
- zarządzanie zakupami produktów w wyznaczonej kategorii produktów gastronomicznych,
- opracowanie i wdrażanie strategii rozwoju asortymentu w ramach kategorii produktów gastronomicznych,
- bieżąca analiza cen rynkowych i trendów z danej kategorii,
- zarządzanie polityką cenową oraz tworzenie promocji w podległej kategorii,
- negocjacje cen i warunków współpracy z dostawcami.
Wymagania:
- min. kilkuletnie doświadczenie na analogicznym stanowisku (konieczne doświadczenie w kategoriach związanych z gastronomią),
- doskonała znajomość rynku produktów gastronomicznych,
- rozwinięte umiejętności negocjacyjne i analityczne,
- znajomość HACCP — zasad zarządzania bezpieczeństwem żywności,
- rozwinięte umiejętności analityczne i organizacyjne,
- prawo jazdy kat. B,
- znajomość języka angielskiego na poziomie min. B2.
Oferta obejmuje:
- prywatna opieka medyczna,
- dofinansowanie zajęć sportowych,
- dofinansowanie nauki języków.
