Wymagania:

• zarządzanie kilkoma punktami gastronomicznymi jednocześnie,
• zarządzanie, kierowanie i egzekwowanie budżetów od Zarządu,
• odpowiedzialność za budżet przychodowy i kosztowy, w tym wypracowanie celów i ich realizacja,
• łączenie myśli marketingowej z zarządzaniem punktami gastronomicznymi,
• współpraca z działem marketingu, księgowością oraz zakupami w celu osiągnięcia celów biznesowych,
• prognozowanie i planowanie budżetu na każdy kolejny rok.

Obowiązki:

• doświadczenie na stanowisku kierowniczym w branży gastronomicznej w prowadzeniu kilku obiektów jednocześnie (warunek konieczny),
• umiejętność efektywnego zarządzania budżetem i osiągania założonych celów,
• silne umiejętności komunikacyjne i zdolności przywódcze,
• znajomość budżetowania i silne umiejętności analityczne,
• znajomość rynku gastronomicznego oraz aktualnych trendów,
• doskonała organizacja pracy i umiejętność pracy pod presją czasu.

Oferujemy:

• stabilne zatrudnienie w renomowanej firmie gastronomicznej w Zakopanem,
• wyżywienie,
• możliwość rozwoju zawodowego i awansu w strukturach organizacyjnych,
• przyjazną atmosferę pracy oraz profesjonalne wsparcie ze strony zespołu,
• pracę stacjonarną w centrum miasta.